
我很喜歡吃名菜跟做菜,但說實在的,叫我寫份像樣的食譜或是評鑑往往就不知從何下手與介紹。所以在食物分類的BLOG裡曾經被人挖苦過"那跟心情雜記沒兩樣嘛!"現在網路上資訊這麼發達,隨便查都嘛有資料和做法,我譜兩光吃飽撐裝什麼大師啊!(我爽就好關你鳥事!)
再說我一直覺得美食與否全看個人口感。(就是這樣才被說不用心沒出息吧)
不過拜TORI大姐的萬能老公的指教(好像天龍特攻隊,什麼都會!),加上工作的關係常有免錢的酒水騙,除了WIKI和GOOGLE滿目琳瑯的知識外,我就初略的整理一下跟葡萄酒有關一些我的了解及一般人忽略的訊息跟大家打打屁。



